L'École du Goût a organisé un atelier de pâtisserie consacré aux pommes et aux poires des vergers luxembourgeois. Les séniors de la résidence Petite Suisse à Beaufort, intéressés par l'événement, ont participé avec enthousiasme à la préparation des recettes. Au programme figuraient notamment la tarte aux pommes, le crumble aux pommes, les muffins chocolat-poire ainsi que les beignets aux pommes, une recette traditionnelle luxembourgeoise, tous préparés avec des produits régionaux.
Après la cuisson, les participants ont pu déguster les préparations fraîchement réalisées ainsi que les différentes variétés de pommes et poires. Nous remercions tout particulièrement Päiperléck, le nouveau partenaire du Parc Naturel et Géoparc Mëllerdall, pour cette collaboration réussie.
