La grande inauguration du nouveau site de l'"École du Goût" à Brandebourg a été un moment inoubliable dans la longue histoire du projet. Après les mots de bienvenue et les discours d'Ali Kaes (bourgmestre de la commune de Tandel), de Claude Turmes (ministre de l'Énergie et de l'Aménagement du territoire) et d'Émile Eicher (président du Parc naturel de l'Our), le complexe de bâtiments a été inauguré selon la tradition. Les invités ont ensuite visité les locaux et le futur jardin de l'École du Goût. En outre, une exposition de photos sur la construction des bâtiments par Caroline Martin et une exposition d'art de Claudine Pint-Lieners ont pu être visitées dans l'ancienne laiterie. A midi, les convives ont fait les choses en grand et ont déjeuné ensemble sur la grande pelouse à côté de la salle des fêtes.